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Pranzo di Capodanno

Il pranzo di Capodanno è uno dei momenti conviviali più attesi da grandi e piccini, un’occasione per riunire famiglia e amici attorno alla tavola. ? Polpo affogato al balsamico ?…

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Baccalà: quando il gusto fa bene alla salute

Il baccalà altro non è che del merluzzo bianco pescato nell’Oceano Atlantico settentrionale, conservato sotto sale. Il merluzzo così conservato da sempre costituisce una delle basi alimentari delle popolazioni a…

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Pranzo di Natale

Un Natale in tavola con gusto ed originalità, ma sempre con gli affetti più cari: riscopri le tradizioni con i nostri piatti che coniugano presente e passato con creatività davanti…

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Pranzo dell’Immacolata

Per il pranzo dell’Immacolata vi consigliamo un menù speciale che abbraccia i sapori tradizionali e originali della cucina di Giando. Ecco la nostra proposta.   ? Antipasto Giando (4 portate…

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Sapori divini: le cozze tarantine

Il profumo di mare, il colore bianco rosato, il gusto inconfondibile, pieno e dolce: le cozze tarantine hanno un sapore divino. Cosa le rende così speciali? I mitilicoltori tarantini sono…

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  Il capodanno è uno dei momenti migliori dell’anno per concedersi qualche giorno di vacanza…ti aspettiamo da Giando per degustare il nostro menù!   Polpetti saltati con catalogna Gamberoni in…

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