• Via De Cesare, 62 - Taranto
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Per l'8 dicembre Giando propone un menù che segna l’inizio del periodo natalizio. Per un pranzo dell’Immacolata davvero speciale, all'insegna del gusto e della tradizione, nella splendida cornice dello storico borgo tarantino.

 Salmone marinato a secco con julienne di finocchio

 Baccalà in pastella

 Miniburger di pesce su crema di piselli Sformato di riso venere con caciocavallo fuso

 Capocollo e stracciatella con peperone crusco

 Polenta fria con funghi

 Paccheri in salsa d'astice

 Crespelle con zucca e guanciale

 Gamberone e tagliata di seppia con rucola pomodorini e mandorle

 Tiramisù

 Bevande e vini Canna San Marzano

€ 35,00 a persona

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